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[问题] 新手不沾锅挑选(黑晶炉)
楼主:
braintu
(脑图)
2018-04-15 20:59:23
小弟新手别鞭太大力^^
老妈尾牙抽中一个P牌黑晶炉跟一个什么双耳不沾锅也是P牌的,让我拿来小套房用
我煮得开心 锅子也刷得开心
然后就变这样了QQ
https://imgur.com/a/3ttNa
撇除它掉漆掉地疯狂以及沾黏沾地泣鬼神以外
用它可以煮面煎牛排煎鸡胸煎蛋
其实是个蛮泛用的锅子(?
无奈小弟还在新手村打滚,锅子就这么往生了
想问问各位有没有推荐的锅子,也可以这样能煮能煎不会沾的
爬文看到好像有不少不沾锅跟铁锅的战争
我应该是不会考虑铁锅啦,毕竟技术为0
目前除了煮面跟煎牛排 煎去皮鸡胸 煎蛋以外应该是没什么其他用途
刚刚去逛爱买 驻点大妈有推荐一个法国制的特福
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4054418&mdiv=411412
请问这款有大大有用过觉得还行吗?
如果用3M的不沾锅专用菜瓜布清洁,会很容易掉漆吗
除了这款之外,大家有没有推荐的锅具呢
还是我应该把煮跟煎的锅子分开,买2个才是正解?
有请各位大大给点意见阿~~
说个题外话
小弟今天爬文才知道原来黑晶炉不是电磁炉
我想说这电磁炉还故意装红色呼吸灯干麻,假装自己很热吗哈哈哈哈哈XD
再说个题外话
锅具驻点大妈说他以前在台积上班
新竹的大妈果然不容小觑...
作者:
Necuta
(Atucen)
2018-04-15 21:13:00
特福不沾平底锅 大卖场买的 跟黑晶炉一起服役一年半了没什么问题你到底是用什么刷才会掉漆成这样??
作者: somefatguy
2018-04-15 21:16:00
用海绵那一面洗,不要再刷了
作者:
luna031
(luna)
2018-04-15 22:27:00
特福不错啊 ,只是你煮菜的习惯可能要改改 ,不沾锅不能炒硬物 (鸡骨、蛤蜊) 、火不能太大、禁止空烧也不能冷热差距太大 、不能用铁铲 、不能用菜瓜布,大概就这些了。可是就算再小心,不沾锅依然是消耗品,有刮痕建议就换掉,相信下次换锅你就可以踏出新手村了
作者:
kingclys
(阿殇)
2018-04-15 22:52:00
我从挂掉一只不沾锅之后就换铁锅了
作者:
rcanny
(初心)
2018-04-16 09:38:00
强力建议买两种锅子不沾锅不要再刷它了!掉漆太恐怖之前我的不沾深锅就是煮汤煮面煮得没有不沾了!现在我不沾锅专门煎而已!煮汤类炒类就用不锈钢锅子了!
作者:
anna0223
(杰安)
2018-04-16 21:37:00
https://i.imgur.com/cyKaipk.jpg
我是超菜新手,很推荐土克锅,掌握到小技巧就能达到不沾的效果!
https://i.imgur.com/9mm7xDp.jpg
这是今天煮的白酒蛤蜊起司意大利面,用了好几天真的很满意!铁刷、棕刷都可以放心刷下去,铁锅不怕刷洗:)如果预算够的话真的很推荐唷
作者:
oovoo
(vvvv)
2018-04-17 00:21:00
不沾锅要用黄黄的海绵那面洗哦~~
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