[器具] 想请问MASA料理影片的一个器具 myargue PTT批踢踢实业坊

楼主: myargue (大侠爱吃汉堡包) 2018-04-14 23:24:10

大家好~~我想请问一下MASA老师影片中
他每次切完菜的时候都会拿个刀片把菜刮起来，
想请问一下器具是什么...因为觉得很方便想购入
谢谢大家

作者: bohei (run and fall) 2018-04-14 23:32:00

我看到的第一眼是想到油漆补土那种刮刀....

作者: soul0202 (mia) 2018-04-14 23:36:00

跟楼上一样 XD 想到油漆师傅用的

作者: xulu0 (miss) 2018-04-14 23:58:00

切面刀

作者: vicario837 (维嘉里欧) 2018-04-15 00:03:00

那个英文叫 dough scraper 刮和切面团用的

作者: positMIT (MarineQueen) 2018-04-15 00:03:00

其实原本是拿来切面团的...XD

作者: QAQc (让让心想事成) 2018-04-15 00:15:00

硬刮板？

楼主: myargue (大侠爱吃汉堡包) 2018-04-15 00:22:00

谢谢大家回应其实我一开始也以为是刮油漆的...我用大家给的google是面团刮刀没错XDD真的很方便尤其面对菜刀断面不是大面积要把菜拿起来很不方便

作者: chunglee (李姓中坜选民) 2018-04-15 08:10:00

切面板

作者: bawbaw520 (还是换个工作好?) 2018-04-18 12:28:00

我以为刮油漆的是正解（掩面）

继续阅读