楼主:
zitotw (那个人)
2018-03-09 17:44:05面包上面涂的应该不是加工过的番茄糊
是直接把蕃茄切一半
切开的那面直接在烤的有点硬的面包表面反复刷
把果肉果浆刷在面包上
刷到最后会只剩下果皮
通常会再淋一些橄榄油 和撒盐
很单纯却好吃的做法
※ 引述《sy25789 (Kapi)》之铭言：
: 之前去西班牙做志工的时候，
: 爱上一款起司，
: 想在台湾找找看
: 他是白色的，
: 他们都切成一小块一小块，
: 跟沙拉一起吃，
: 口感跟豆腐有点接近，
: 很软，
: 没什么奶味，
: 我有问他们这是什么，
: 他们只回答我是fresh cheese...
: 有一次经过厨房，
: 有看到他的原貌，
: 很大一颗圆柱状，
: 我疯狂的爱这个东西呀！
: 然后还有另一种神奇的吃法，
: 就是他们烤土司上面涂番茄糊，
: 但也不是罐头那种，
: 比较稀一点而且很淡，
: 也很好吃，
: 有人知道这个酱怎么做吗？