[食谱] 木耳炒鲜蔬

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2018-03-09 14:48:39
有图无音乐好读版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/346909921
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摸著自己腹部的游泳圈,
觉得实在应该吃得清淡爽口些。
家里还剩下一些干木耳,
搭配一些新鲜蔬菜做成了这道清爽的料理,
有机会可以试试看。
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食材:
干木耳 20克
蘑菇 8朵
西洋芹 1支
姜丝 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 少许
香油 少许
步骤:
(1) 干木耳预先泡开,若太大朵切小朵。
蘑菇切薄片。西洋芹切薄斜片状。
(2) 热油,爆香姜丝。
(3) 加入木耳爆炒数分钟,并加盐、胡椒粉调味。
(4) 加入蘑菇翻炒到变软。
(5) 加入西洋芹片,翻炒数分钟即可。上桌前滴几滴香油增香。

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