食谱全图文分享:
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周末午餐简单做个炒饭，用薄嫩的牛肉片切丝去炒，加上青椒的香气跟白饭融合出曼妙的
口感!
[食材]
(份量:2人)
火锅牛肉片(偏瘦)1盒
青椒1条
盐1茶匙
酱油1茶匙
橄榄油2大匙
白饭2碗
[作法]
1.将青椒、牛肉片切丝备用。
2.将白饭煮得稍硬，大约一杯米0.9杯水的比例，这样的饭随便炒都能粒粒分明。
3.热锅后倒入橄榄油，先洒上1茶匙的盐在油里，放入青椒丝拌炒。
4.将牛肉丝放入一起炒。
5.等牛肉丝接近全熟时，加入酱油。
6.倒入白饭一起炒均匀，大约炒个3分钟即完成。
7.盛盘后可以酌量洒一点西班牙红椒粉(没有辣度)让菜肴更漂亮。(此步骤可省略)