[器具] 请问这是生锈吗?

楼主: MJ9 (啊啊)   2018-02-06 22:26:49
大家好!
我的土克锅用了几次之后发现中间有咖啡色,
想请问大家那到底是生锈还是什么其他原因?
而且为什么我的土克这么灰啊?
感觉大家的都是黑到发亮?
听说是会越用越黑?
麻烦熟悉土克的大家帮我解答,感谢!
https://i.imgur.com/Xm3OqnF.jpg
作者: shamanlin (点藏必须死)   2018-02-07 00:10:00
越亮代表表面越平(被油填满),你这情况代表有东西在上面,可能是生锈,也可能是没清洗干净然后变一层烧焦物
楼主: MJ9 (啊啊)   2018-02-07 11:38:00
谢谢你
作者: isco (踏着月光回家)   2018-02-07 11:45:00
拿3m绿色菜瓜布刷一刷,然后上薄油,再去煎羊排或牛排,或盖上盖子当烤箱烤一次牛排或羊排就黑亮黑亮了。

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