工具随着料理成长，料理不会随着工具进化
先了解自己某些做菜的需求再去增添工具
不然买了工具也不一定会用/好用
自己的血泪故事：
大概六年前去德国玩的时候，看大家都在推要买wmf的压力锅
说有多好用多好用
一时冲动趁著特价买了4.5l+3l的双压力锅组
结果买回来之后发现自己根本没有使用压力锅的习惯与需求
就这么摆在那里堆灰尘堆了六年
直到去年开始想要炖鸡白汤，才终于把它挖出来用
现在不时会拿它来炖高汤、煮甜汤
重点还是要了解自己煮饭的需求才会知道厨房缺什么
不然只看别人有的器材，买了之后也不一定会用上，也不一定会觉得好用
※ 引述《pain99 (pain99)》之铭言：
: 想问问大家工具是否真的很重要？
: 本身是住在套房的人
: 很幸运有一块区域是小小的厨房
: 平时自己开伙自己吃已经习惯了，但菜色实在是很普通.......
: 每次看到板上的便当菜色就很佩服!我实在做不出这种东西
: 平常都吃个炒蔬菜加烤个鸡、鱼、虾、牛就草草结束一餐，味道也不丰富，煮30~60分左
: 右
: 看到网络上节目里厨具都各式各样，砂锅、快炖锅之类的
: 也有好的刀子，我本身的刀子超级烂，肉都切不碎的程度
: 但买一把好的刀子和磨刀石也要不少钱
: 本身工具有：
: 1.微波炉
: 2.烤箱
: 3.电锅
: 4.黑晶炉(附简易锅子)
: 5.几个铁锅(像电锅内锅那样的大锅子)
: 6.长柄锅
: 7.两把很烂的刀子(基本上切蔬菜用的，肉切不断要用剪刀剪QQ)
: 可能是不是要添购一些卡式炉跟砂锅之类的才能变出更丰富的料理？
: 谢谢大家