[心得] 重现黄金传说中滨口的捏米料理

楼主: tedbobo (Tedbobo)   2018-01-06 20:20:16
(以下手机发文,排版请见谅!)
其实也不知道自己为什么要挑战….
脑中就突然浮现了“来吧!”
材料非常简单,就只有面粉和水
作为一个连煮方便面都只会用饮水机的人
对于该用哪种面粉和比例多少
完全是摸不著头绪
原本想要上网查
但觉得滨口一定也是很随性的吧
为了保持滨口的味道
就不上网查配方而随手选了高筋面粉了
至于比例,就纯粹的用了“面粉倒五秒”和“水到两秒半”
揉完的面团其实不大,这时候的我还以为两个小时就能捏完
https://i.imgur.com/Xh4DI7g.jpg
一开始找不到诀窍,一直黏手,感到非常烦躁
后面抓到诀窍了,讲米在掌心揉会捏出蛮好看的米!
(因为强迫症,不愿揉圆圆的,一定要揉细长细长的)
https://i.imgur.com/owEQBxM.jpg
不过这方法到后面掌心会非常痛
随着时间也能用食指和大拇指捏出非常漂亮的米了~
(最后一小时甚至可以用两手同时捏)
总花费时间
https://i.imgur.com/XnTP0Db.jpg
这是最后数量和装在盘子里的样子
真的是非常多,腰非常痛,几乎是赌上性命了
https://i.imgur.com/Epq3RRh.jpg
https://i.imgur.com/HPEq4jV.jpg
然后就非常开心地开始煮了
结果不知道为啥….
竟然变成一坨沈淀物(苦笑)
https://i.imgur.com/iJYHMey.jpg
努力了快七个小时却得到一场空…
不知道是哪个环节出问题,但也不想重新挑战一次(笑)
影片版本:https://youtu.be/gQtzAwKQl-4
以上,谢谢大家!
作者: smallshow3 (小礸)   2018-01-06 20:28:00
还好啦,有像啊…
作者: vdml (vdml)   2018-01-06 21:54:00
XDDDDD
作者: mibaby66 (好风频借力)   2018-01-06 22:09:00
好闲喔XD 佩服
作者: barkingdog (创世截颅南宫毅)   2018-01-06 22:16:00
这种事人生做一次就好了
作者: tsuzuki312 (mari)   2018-01-06 22:22:00
赞赏你的毅力XD
作者: june0804 (june)   2018-01-06 22:29:00
ㄜ 好吃吗?
作者: loveblud (小妞)   2018-01-06 22:46:00
7小时XDDD 天啊你好有耐心
作者: greedystar1 (小狼)   2018-01-06 22:56:00
加油 让他不会黏住
作者: tsuki0826 (口口口)   2018-01-06 23:18:00
想到黄金传说玉森的面条那集﴿
作者: lesliee (大头大头下雨不愁)   2018-01-06 23:20:00
觉得很感人啊!看起来真的有像耶!
作者: s8098042 (白白)   2018-01-07 00:39:00
哈哈哈哈哈哈哈
作者: startalk (语星)   2018-01-07 00:44:00
拌点油,会不会比较不黏?原po真有毅力!
作者: liu1991 (tsungyi)   2018-01-07 00:52:00
广告自己的频道?
作者: ab784533 (laura0129)   2018-01-07 04:12:00
认真回,捏好之后要洒面粉防沾,然后水要大滚才放进去,煮的时候要稍微搅拌
作者: lehrerin (Deutsch )   2018-01-07 09:56:00
XD
作者: fishclamp (喜感乌贼)   2018-01-07 11:17:00
在百货超市发现有卖米粒状的意大利面
作者: fanbanana (像风一样的缱卷)   2018-01-07 14:20:00
米粒的很好吃 :D
作者: jack19931993 (三無少年)   2018-01-07 17:55:00
好想转八卦或笨版 XDDDDD应该要搭配炸一整只鱼
作者: wuknow (夕阳无限好..只是情侣多)   2018-01-07 18:26:00
哈哈哈哈哈哈你好有耐心喔
作者: enjoy1718 (睡神 光)   2018-01-07 23:00:00
非常的有趣
作者: virusjing (假象)   2018-01-08 01:04:00
超有毅力啊!佩服!
作者: cashko   2018-01-08 05:42:00
回想起滨口了XDDDDDDDDD
作者: hibao100 (hibaohibao)   2018-01-08 11:48:00
太厉害了
楼主: tedbobo (Tedbobo)   2018-01-08 14:26:00
如果要转版的话欢迎哦!
作者: bawbaw520 (还是换个工作好?)   2018-01-08 21:58:00
太佩服原po的毅力了!
作者: hyposoar (ç‘žå…’)   2018-01-09 08:54:00
哈哈哈哈哈很佩服你
作者: voxwxov (mogeko)   2018-01-09 22:09:00
太佩服了XDDD
作者: Darius (阿美烘焙)   2018-01-10 19:45:00
半成品脏脏的耶......

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