lodge开锅疑问

楼主: sunnyzoe (It is a long way to go)   2018-01-06 20:07:07
lodge平底锅倒油,用纸巾涂抹锅子后,要用瓦斯炉小火烤多久呢?我看到冒烟就关火了
,时间才两分钟,这样就ok了吗?请问烤多久才适当?
作者: fortrees (九黎鲧)   2018-01-06 20:50:00
lodge好像已经帮你开锅了 不放心的话就是把油洗干净洗很干净后再上油重开一次直接用的话 煮完菜洗一洗开火烘干就可以了洗的时候用菜瓜布就好 千万别用钢刷 不平均又破坏油层
楼主: sunnyzoe (It is a long way to go)   2018-01-07 09:13:00
开完锅 发现锅内的颜色不平均 是正常吗
作者: z88718119 (small eyes)   2018-01-08 01:07:00
是第一次煮开水后的开锅吗?冒烟后关火,等待片刻后将多余的油擦掉,用烤箱比较好养锅,如果常用,不需每次洗完都要烤干上油锅色不均是正常的,不然就重刷

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com