食材放电锅一晚会坏吗?

楼主: alair99 (I think home)   2017-12-28 22:25:12
冬天早起弄早餐实在太辛苦了,想说前一晚就把弄好的食材放电锅,隔天早上电锅自动煮
XD
但这样放一晚真的没关系吗?
如果是夏天的话也可以吗?
作者: plmokn54 (努)   2017-12-28 22:32:00
为什么不冰冰箱........?是嫌退冰麻烦吗
作者: chungjan (fly)   2017-12-28 22:32:00
跟你想放的食材有关,米、蔬菜、菇类应该还ok
作者: pain0 (囧)   2017-12-28 22:33:00
可以试试看啊,酸酸的别有一番风味呢
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2017-12-28 22:38:00
这是一种培养皿的概念
作者: nacy204327 (♥~超可爱✡小南C~♥)   2017-12-28 23:08:00
哪种食材?肉类绝对不行吧
作者: k619825 (贝贝)   2017-12-28 23:15:00
那种温度跟培养箱是一样的
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2017-12-28 23:19:00
刚开始下厨用大同电锅"保温"羊肉炉想说随时可以吃,然后就
作者: s7878696999 (御枫)   2017-12-28 23:30:00
你的意思应该不是保温一整晚而是放在里面然后预约隔天早上自己煮吗?
作者: sundayhi (hi)   2017-12-28 23:43:00
冷冻粽子先放电锅+水,调好定时器按下开关明天自动煮。
作者: qoopichu (非洲边缘鲁蛇)   2017-12-28 23:47:00
保温比常温更糟...
作者: darkelecy (乖)   2017-12-28 23:48:00
只有米+水煮粥的话还ok, 很担心可以放一些冰块夏天就不好了
作者: yaki (.)   2017-12-28 23:51:00
如果你不会判断 那就不要这么做 台湾天气变化大 跟欧美不同前晚准备好就放冰箱 早上只要移进电锅就好 不算辛苦吧?
作者: TED9999 (泰德赐酒)   2017-12-29 00:10:00
应该是想睡起来直接吃吧,不想提早起来弄
作者: mevellous (Octavia)   2017-12-29 00:22:00
食材放内锅 内锅放冰箱
楼主: alair99 (I think home)   2017-12-29 00:25:00
嗯嗯 谢谢各位大大 我还是不要冒险好了XD
作者: Laurara (菈啦啦)   2017-12-29 00:36:00
米应该ok 蛮多人预约煮饭煮粥的
楼主: alair99 (I think home)   2017-12-29 00:38:00
感觉真的很像培养皿欸XDDD
作者: lien ( )   2017-12-29 02:58:00
我培养过... 绝对不要
作者: murmurduck (莫忘初衷)   2017-12-29 09:57:00
所以是不能煮粥(米、肉、菜)保温整夜,早上再吃吗?抱歉 我是真的想问 因为从小这样吃 没有感觉馊掉过(可能被妈妈偷倒掉也未可知
作者: SharronHuang (阿sha)   2017-12-29 10:02:00
楼上是熟食吧,熟食保温整夜应该还好好像蛮常见的
作者: smallshow3 (小礸)   2017-12-29 10:50:00
保温其实很烫,没坏掉过啊…印象中。 比较难吃是一定的
作者: zigzag (Ζ)   2017-12-29 19:02:00
家里的经验是汤类或卤肉炖肉这类酱汁很多的 煮沸后盖好 完全不搅动的状态下冬天室温放一个晚上是还不会坏 可能主要根据是煮沸=杀菌 盖好不搅动=不会有新菌进入 冬天室温低所以食物不会那么快腐坏
作者: moonslight (开心就好)   2017-12-29 19:50:00
只煮米饭完全没问题,冬天夏天都可以
作者: kindaidiot03 (大雷)   2017-12-30 02:16:00
蒸东西不要掀起来不会坏吧
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2017-12-30 08:33:00
可以考虑微波卢 煮好放冰箱隔天微波五分钟就可以吃了
作者: elvire (...)   2017-12-30 15:50:00
快锅的话我都是让它滚完不开盖泡一晚,放凉到隔天不会坏,但我试过用闷烧罐装稀饭,煮滚后到进罐子盖起来,六小时就有怪味
作者: brendal (mm)   2017-12-30 22:57:00
用定时器,设定早上起床前煮好,煮饭粥还好
作者: EXPCDR (EXPCDR)   2017-12-31 00:12:00
建议不要

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