[问题] 安博格无盐奶油

楼主: goneout (goneout)   2017-12-23 03:13:09
请问有人用过 安博格无盐奶油吗
之前是用一般的奶油 好像是安佳
味道蛮浓的
重点是用来煎吐司很酥脆
这次买了安博格
试用后觉得比较绵密 比较软
应该是很好的奶油?
可是不知为什么煎吐司发现吐司不脆
而且很快吸进吐司里 变得很油
煎完之后也没什么味道
(煎之前会有一点点奶味 煎完后反而没有味道?)
看了成分只写鲜奶油
没有反式脂肪
应该是好的奶油
以前用安佳煎的吐司很快就会吃完
现在煎吐司都没人要吃
觉得口感不好 也不香
请问这个奶油是不是不能拿来煎东西T_T
※ 编辑: goneout (59.127.163.198), 12/23/2017 03:15:55
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2017-12-23 09:28:00
安博格的味道比较淡,喜欢浓郁口味的话安佳可能比较适合另外奶油也是会有些许反式脂肪的,只是跟植物油氢化过程中产生的不同,是自然存在的.
作者: ducamao (Macha)   2017-12-23 09:43:00
0.3G以下的反式脂肪可以标示为0 不过因为非人工裂解产生比较没有关系

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