楼主:
unknown (ya)
2017-12-12 22:45:39如题......
原本只是打电话问家人跨年有没有计画
想说来确认人数订位一起去餐厅吃饭
结果问了各家...大家都回说要不然去妳家跨年吃饭好了！！！
所以这十大两国小生三幼幼生的跨年餐叙就成局了......
平常在此班潜水已久 收获良多 所以首度在此发文想问问大家意见
我家厨房是属于小家庭厨房 两个炉 一个电锅 一个烤箱
在这样的条件下 可以怎样准备多人份量 跨年龄层且好准备的料理 尤其怕不是烧腾腾的
菜不好吃
目前想到如下：
红酒炖牛肉（之前煮过成功）
绍兴醉鸡 （可先准备但怕家人吃腻）
凉拌菜可准备两道
奶油蒜炒花椰菜
.......之后我就想不出来了
也附上之前朋友来我这聚餐的照片
不过朋友帮了不少忙啊......而且才四个大人
泡菜还是朋友自己醃的韩式泡菜年糕汤
https://i.imgur.com/moYorJh.jpg
我第一次做的红酒炖牛肉来迎战 谢谢cookclub版
https://i.imgur.com/M9g3j5x.jpg
朋友用的凉拌菜 要偷学起来
https://i.imgur.com/nZe3T0M.jpg
朋友做的千层蛋糕 这我完全没办法啊
https://i.imgur.com/lVYxg5t.jpg
还请大家多多给我些意见 谢谢
作者: Ruoty (只是个书架) 2017-12-12 23:08:00
一人带一道菜感觉比较方便(?
作者:
tubebe (tu)
2017-12-12 23:10:00火锅
作者:
shionst (O___O)
2017-12-12 23:20:00costco买一些现成的? 寿司组合 生菜组合 pizza都不错~
我有小孩就不会准备有酒的料理了~咖哩替代如何?或是牛排~
作者:
Delta03 (曦)
2017-12-12 23:47:00一锅意大利面就可以做很多变化了，你需要准备的只有不同的酱汁或是配料，让吃的人自己配
作者:
ddyyii (阴天美少女)
2017-12-12 23:48:00一人一菜+1比较有趣 而且你也不会太累天气冷 与其大费周章出菜，然后第一道菜都凉了不如去名店外带汤头煮火锅
作者: ioox (我是宝儿...哈哈哈!!? ) 2017-12-13 00:03:00
我姐不跟我一人一菜 而且他们过来都有距离晚餐会准备火锅，现在在烦恼午餐这样一说 确实我两道肉类都有带酒好像可以先准备寿司耶 笔记一下
我会部分买现成的寿司料备好后让小朋友一起做好像挺有趣的，国外常见的烤鸡+烤蔬菜还有浓汤之类的
作者:
supa64 (淳朴商人)
2017-12-13 02:28:00有烤箱的话.脆皮烧肉（这个凉也没关系）.一锅炖煮（可以先作成半成品.快要来了再加热）或是火锅（烧肉就有用啦）.然后再准备热炒1.2道.以时间分配为考会更好安排出菜顺序毕竟天冷.熟或是热食会比冷食更受欢迎
作者:
ph777 (没有真相没有原谅)
2017-12-13 07:20:00咖喱饭
作者:
dae (云淡风轻)
2017-12-13 09:26:00一锅鸡汤 小热狗面包 沙拉
作者:
xulu0 (miss)
2017-12-13 11:17:00火锅
作者:
ggyy2 (烦恼即菩提)
2017-12-13 11:33:00水饺配玉米浓汤，想要丰富点，就加上肉片卷蔬菜（可煎、可烤）。
作者:
gotta (5566)
2017-12-13 11:33:00我觉得设备太少，煮好都冷了。
鸡汤+1 火锅配电磁炉放桌上备几种菜中午萝卜糕(没吃完晚上再加热也好吃) 晚上饭
作者:
ddyyii (阴天美少女)
2017-12-13 14:42:00设备少 煮好都冷了+1可考虑外送 你再煮个汤 准备个炖品之类的效果比较好
红酒炖牛肉、醉鸡有幼幼生肉都这类确定不会有大人有意见
作者:
b880630 (草莓散弹枪)
2017-12-13 23:17:00买披萨
作者:
ddyyii (阴天美少女)
2017-12-13 23:25:00我觉得披萨 肯德基外送 能和晚上火锅区隔也符合跨年欢乐气氛
作者:
RachaelL (Rachael)
2017-12-14 04:45:00卤牛肉可以吃冷的，如果要做醉鸡可以顺便弄糖心蛋奶油白菜可以先做好，要吃之前撒起司放烤箱顺便加热
作者:
qqrola (挖挖)
2017-12-15 07:35:00身为幼幼生的家长真心希望你不要用酒 什么会蒸发的都还是不安心
作者: Javi (贾维) 2017-12-16 16:00:00
做马铃薯沙拉，有放美乃滋小孩子都蛮喜欢的
作者:
ddyyii (阴天美少女)
2017-12-17 14:43:00