[问题] 闷烧罐煮白饭太烂 x7883364 PTT批踢踢实业坊

楼主: x7883364 (cgw) 2017-12-11 21:05:34

最近为了能煮少量白饭
所以入手闷烧罐，牌子是象印，容量500ML
试了几次发现煮出来的饭都太烂
想问有人有成功煮出不烂的白饭吗?

作者: yesohya 2017-12-11 21:38:00

要煮0.3杯米我也是用电锅内锅比例变小就是浪费电而已

作者: shamanlin (点藏必须死) 2017-12-11 23:15:00

水要很少，平常煮饭会有很多水分蒸散出去但你用闷烧罐就是全闷在里面

作者: ab784533 (laura0129) 2017-12-12 15:19:00

我常用电锅煮一碗欸，我电锅4-6人份的，我想说一个馒头可以蒸，一碗饭为什么不能蒸，我就放下去煮惹

作者: ineda (天生超级白) 2017-12-12 22:21:00

闷烧罐只适合做粥,煮饭不能加太多水,热能不够根本煮不熟

作者: annieashin (Annie) 2017-12-13 10:04:00

如果有微波炉可以考虑用微波炉+马克杯煮煮起来的成果我觉得比闷烧罐好很多闷烧罐的试了几次都口感不好

作者: xulu0 (miss) 2017-12-13 10:21:00

闷烧罐不适合煮饭，闷粥可以，我已经适很多次了。

作者: ppatrick (p派大星) 2017-12-14 12:47:00

直接用炉来煮饭，大创买一个小陶锅一人份刚好，焖饭时煮其他菜

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