楼主:
ab784533 (laura0129)
2017-11-28 09:36:06天气转凉才问这个很不对时吼
可是我刚看小说,主角做了一盆凉面被大家哄抢,就忽然很想吃
“面是特殊的堿面,煮过之后用冰水浸泡,又弹又有韧性。加上海带丝和豆芽,用拌好的
作料进行调味,又爽口又解暑。”
忽然就馋起来了QQ
一般凉面是放小黄瓜、红萝卜、鸡蛋丝、火腿丝、鸡肉丝、海带、豆芽、溏心蛋
好像很少看人放鸡腿或猪肉吼?
酱料就淡酱油或芝麻酱吧,我今年才开始吃芝麻酱,以前是死忠的酱油派XD
面条的部分现在有油面、白细面(?)、荞麦面、乌龙面等等
大家凉面都加什么料呢?