因为本人讨厌火锅料，举凡饺类、小香肠、鱼豆腐那种加工品都不爱，
唯一还喜欢的是现打鱼浆做的丸子
，但在家里不会做@@
如果在家里吃火锅，不想用火锅料，大家会加什么呢？
我目前准备的有：
肉片、高丽菜、大白菜、金针菇、冻豆腐、豆皮、冬粉、香菇
感觉很空虚，海鲜因为家人会过敏，只好避开，想请问大家自己吃火锅会用什么料呢？
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2017-11-25 19:13:00南瓜 丝瓜 木耳 鲜香菇....好像只能在蔬菜上变花样了
作者:
zolimo (左利)
2017-11-25 19:21:00黑木耳、水莲、洋葱、鸡肉丸子（自己用）、豆薯、地瓜、年糕
作者:
janisyu (Janis)
2017-11-25 19:24:00各种菇类、茼蒿、肉片可以准备牛猪鸡
作者:
tmtp 2017-11-25 19:44:00有好的汤底就不会觉得这些很空虚
作者:
medama ( )
2017-11-25 19:45:00豆腐也是加工品啊
作者: a29714889 (co) 2017-11-25 19:46:00
玉米、白萝卜、蒟蒻丝（应该算加工）好吃、木耳、大白菜、海带、藕片、山药、宽粉条
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2017-11-25 20:02:00火锅料还是可以选择品质好一点的
作者:
abluelos (abluelos)
2017-11-25 20:04:00想吃虾滑/鱼滑Orz
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2017-11-25 20:05:00像是基隆三信鱼饺 他们家的东西就还不错如果不要火锅料 不要海鲜 那也只能肉类 自己做川丸子或者鸡腿切小块
作者: hbc56 2017-11-25 20:18:00
我也不喜欢豆腐以外的加工火锅料 所以只能从汤头下功夫QQ
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2017-11-25 20:21:00抱歉刚刚打错 是三记
作者:
ace9999 (王牌)
2017-11-25 20:27:00玉米笋，海带芽
作者:
besilence (暱 称...想不出来...)
2017-11-25 20:32:00火锅一定要有芋头
作者:
ph777 (没有真相没有原谅)
2017-11-25 20:40:00香菇 蔬菜咸汤圆？
基隆三信（笔记）品质好的火锅料会想试看看呢！一般市场和桂冠那种火锅料真的吞不下去，而且一旦放下去好的汤头就毁了咸汤圆也不错欸
作者:
wowowe (奉兒)
2017-11-25 21:29:00大汤圆超赞、自己包馄饨
作者:
ggyy2 (烦恼即菩提)
2017-11-25 21:34:00自己做鸡肉丸子，很简单，又好吃。
不能放海鲜太可惜了 那就放芋头/菇类/蔬菜/各种肉品
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2017-11-25 21:54:00是三记不是三信啦 XDDDDDD
作者:
bemylove (Dolce Vita)
2017-11-25 22:14:00油豆腐镶肉
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2017-11-25 22:29:00
鸟蛋
作者:
elvire (...)
2017-11-25 22:37:00牡蛎 干贝 虾 自己做的蛋饺
作者: juyac11 (砂山) 2017-11-25 23:10:00
小干贝，木耳
作者:
bemylove (Dolce Vita)
2017-11-25 23:13:00自己烤竹轮
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2017-11-25 23:34:00鸡猪羊牛 买好一点的肉用涮的鱼肉也过敏？水煮蛋
作者: catcatha (haha) 2017-11-26 00:08:00
可以鱼浆丸子，那鲑鱼头应该也可以吧?
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2017-11-26 00:23:00木耳要好吃请买川耳回来自己泡，汤头要好喝可以加冬菜&蕃茄，剩下就菇类玉米芋头，最后加蛋下去煮粥。还有内脏类看你敢不敢吃…腰子猪肚毛肚鸭肠肥肠猪肝，不过这些东西比较难买，因为很少散卖&要好吃又要处理过
作者:
jonie (小布)
2017-11-26 01:16:00黑轮
作者:
bake088 (苦夏)
2017-11-26 01:58:00三记好像欢迎有进?可以fb问看看..
作者:
yijosan (一九三)
2017-11-26 02:26:00蛤蜊也过敏吗？加下去汤头直接升两等
作者:
abluelos (abluelos)
2017-11-26 02:32:00竹轮黑轮是加工品还有楼主说海鲜不行 自制狮子头
作者:
Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)
2017-11-26 02:33:00芋头地瓜南瓜
作者:
zivo (苦瓜)
2017-11-26 03:02:00自制丸 蛋饺 燕饺 高丽菜卷 炸排骨稣 狮子头 水晶饺
你不是不喜欢火锅料 是不喜欢低劣的火锅料 小香肠之类的感觉都在吃粉不是吃肉
作者: cy1107 (CC) 2017-11-26 04:46:00
海带，娃娃菜，木耳，南瓜，洋葱，自己做蛋饺，鸡腿肉，鸡肉丸，水莲菜，玉米，洋葱
作者: bbrt (aaabbb) 2017-11-26 08:29:00
透抽？花枝这个不过敏吧？ 鸿禧菇。鸡肉。猪筋。猪肚。大肠。腰子。茼蒿。茭白笋
作者:
lazyme (懒洋洋)
2017-11-26 08:49:00蛤蜊也不行吗？我煮火锅蛤蜊必备欸
作者:
sakuryo (黄瑄瑄)
2017-11-26 11:13:00你可以自制蛋饺
作者:
feng2429 (xmy88823)
2017-11-26 12:18:00鸡肉块
作者:
officina (officina)
2017-11-26 19:09:00你看momo的火锅大概加什么 就那些阿 他们也很少加工饺类去吃的人应该也不觉得空虚XD 就是肉多^^ 番茄汤底还不错加工物我还蛮喜欢吃他们的生豆皮卷（台式炸的热量超高）火锅料当然好坏差很多 但不加火锅料也不是什么奇怪的事不然韩式辣泡菜锅也不错（但没海鲜@@） 年糕我也不太吃大量蔬菜加肉其实就很好吃 汤也好喝 不吃饭我蛮爱乌龙面鸭血就麻辣锅了 一般火锅大家好像就真的不太常加？
作者:
awenh (∞)
2017-11-26 19:46:00鱼册
作者:
officina (officina)
2017-11-26 19:51:00肉片准备个两三种 里肌猪、五花牛、培根牛、鸡丁or鸡腿敢吃羊肉也可以放羊肉片阿 反正都自己买自己吃的
作者:
wind22 (妮许)
2017-11-26 22:30:00木耳~~~~~
作者:
ineda (天生超级白)
2017-11-27 01:28:00荞麦面
作者:
C6H8O7 (柠檬酸)
2017-11-27 03:09:00南门市场的现做蛋饺也不错 只是有点贵
作者: mbhxu 2017-11-27 18:33:00
但我觉得三记虽然品质比较好 但也就只是鱼浆制品 对火锅料没有爱的人 我觉得不建议
葱鸭锅、比内鸡米卷锅，我放过硬邦邦米果煮过真的好吃！