如果像我不太会控火候，就用菲力牛肉来做，成功机率会大增!
起锅前放入一小块奶油增加香气是小撇步!
详见食谱 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blog-post_7.html
[食材]
菲力牛排1块
盐酌量
新鲜百里香酌量
橄榄油1大匙
奶油1小块
[作法]
1.先将牛排切成方块状并擦干。
2.热锅后倒入橄榄油，把牛排放下去用小火煎，撒上少许盐。
3.放入迷迭香一起煎。
4.牛肉每一面大约煎1分钟左右，最后放入奶油增加香气。
5.起锅后，放上新鲜迷迭香当作盘饰。