[问题] 大卖场的冷涷麻油鸡、姜母鸭？ patentstm PTT批踢踢实业坊

楼主: patentstm (暖暖苗圃没有树...) 2017-11-22 11:05:32

第一次发现大卖场的冷涷姜母鸭和麻油鸡
一般在外面吃姜母鸭300元起跳，
而大卖场的姜母鸭还需要买青菜+配料(如鸭血)，
加起来单价差不多，但是料会多一点(每包重1公斤)
各位大厨有料理过这类食材吗？

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2017-11-22 11:12:00

所以你要问什么？ O.o

作者: gnhjk (我听不懂) 2017-11-22 11:22:00

有煮过...所以你要问??

作者: Cis4cat (Caterpillar) 2017-11-22 11:54:00

。

作者: sammoon (sam) 2017-11-22 12:44:00

买那种冷冻不如去店家外带回去自己煮

作者: ducamao (Macha) 2017-11-22 13:48:00

调理包+现买材料吧..

作者: Angel950083 (绵宝) 2017-11-22 16:03:00

那不如外带店家的回家自己加料升级

作者: Angesi (小云豹) 2017-11-22 17:45:00

我昨天刚买大卖场1.2KG羊肉炉自买材料：板豆腐金针菇但白菜太贵找不到便宜的基本上就切一切丢进电锅只花了约135左右外面随便卖都要250吧~

作者: mepe1018 (mepe1018) 2017-11-22 18:38:00

方便

作者: smallshow3 (小礸) 2017-11-22 19:18:00

大卖场好吃又便宜啊…

作者: volkyrie (三毛猫) 2017-11-23 21:46:00

大卖场羊肉炉不错，但姜母鸭和麻油鸡我觉得味道不够水水的，和店家做的，家里煮的差很多

作者: smallshow3 (小礸) 2017-11-24 02:54:00

雅方的不会

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2017-11-24 05:23:00

好市多有卖剁好的鸭付香料包自己买姜煮出来也是姜母鸭...

作者: celhw (贪玩的小孩) 2017-11-28 15:35:00

大卖场的吃过汤头都不怎么样，肉质更不用说。还是外带霸味比较实在。

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