某天看着冰箱买太大颗的高丽菜，吃了一个礼拜还没吃完(好险高丽菜耐放)
熊熊想起爱料理有高丽菜丝比赛
思考了五分钟后依照现有材料做出来的-高丽菜鲔鱼烤蛋
结合中式高丽菜与西式烤蛋的简单料理~
用一般烤箱就可以做，当早餐或带便当都很方便!
加一点番茄酱小孩子应该会忘记菜菜的存在XD
网志图文版:https://wp.me/p5SX4S-4py
爱料理食谱版:https://icook.tw/recipes/225884
材料
高丽菜丝1/4个
鲔鱼罐头1个
鸡蛋9颗
盐巴1匙
黑胡椒1匙
其他配料(代替鲔鱼)
火腿适量
培根适量
小香肠适量
玉米蛋奶素
作法
高丽菜切丝，撒上一匙盐巴混和均匀让它出水。出水后将水挤掉，加入鲔鱼罐头与黑胡椒
拌匀。
https://i.imgur.com/ccIiNSt.jpg
不沾马芬盘放入约6分满的步骤1。烤箱预热400F/200C
https://i.imgur.com/pq6Rb0w.jpg
各打入一颗蛋，入烤箱烤约25分钟
https://i.imgur.com/beRVQ07.jpg
美味又营养的高丽菜鲔鱼烤蛋出炉~~
https://i.imgur.com/MOX8Ndp.jpg
可以将鲔鱼换成火腿或培根，或是不加鲔鱼就是好吃的素食高丽菜烤蛋~
放冷藏可以冰一个礼拜、冷冻大概两个礼拜(退冰时会有点出水)
想吃的时候再拿出来烤一烤或微波就可以了!