★影音食谱 http://bit.ly/2g6KiCg
食材
去骨鸡腿 1支（200克）
蒜头 3瓣
酱油 2小匙
鱼露 1小匙
作法
1.将蒜头用刀背轻拍，去皮，切碎。鸡腿切块。
2.所有食材放入耐热玻璃保鲜盒，盖上盖子，摇一摇，醃30分钟。外锅1杯水，蒸30分钟
即可。
3.将烫熟的面条放入蒸完的汤汁里，放葱花，拌一拌，就是好吃的干拌面。
4.再烫个青菜，就是美味的一餐。
小撇步
★蒸完的汤汁，咸香又甘甜，拿来熬粥、煮汤、拌面、拌饭、蒸蛋都很棒哦。
★每款酱油和鱼露的咸度不同，份量请自行微调。