鲔鱼酱沙拉-鲔鱼罐头轻松上菜密技
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鲔鱼酱沙拉
第一次吃到日本朋友用鲔鱼罐头做的沙拉，觉得好好吃，后来搜寻了日本网站的食谱发现
他们把鲔鱼罐头运用在好多料理上，沙拉、意大利面、欧姆蛋馅料等等，日本主妇因每天
都要准备三餐，人人都有些轻松上菜小撇步，运用鲔鱼罐头就是其中之一呀！
鲔鱼酱沙拉
吃腻了千岛酱、油醋酱等常见的沙拉酱汁，也可运用鲔鱼罐头调出风味不错的日式口味沙
拉酱喔！鲔鱼酱沙拉就如同一道简单的清冰箱料理，剩下半颗的花椰菜、一颗番茄不知怎
么办时，将鲔鱼罐头与美乃滋做成美味酱汁，与新鲜食材搅拌均匀，就可美味轻松上桌。
食材：
花椰菜1颗、鸡蛋2颗、番茄1颗、黑橄榄5-6颗
鲔鱼沙拉酱：
Hagoromo油渍鲔鱼1罐、美乃滋2大匙、柠檬汁2小匙、芝麻适量、黑胡椒适量
Step1：油渍鲔鱼沥油备用
Step2：花椰菜切成一小颗、番茄切块、黑橄榄切片
Step3：将鲔鱼酱材料搅拌均匀。
Step4：滚水中加入1小匙盐，放入花椰菜汆烫2-3分钟，捞起后放入鸡蛋煮至熟
Step5：将煮熟鸡蛋切块，将所有食材放入大盆中与鲔鱼酱搅拌均匀。