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为了带便当可以更有效率，开始了常备菜的练习，希望顺便多练出几道拿手小菜。
#1 奶油蒜香花椰菜
常备菜中最需要黄绿红来搭配，花椰菜当作绿叶衬出整个便当的亮度，是最好的选择。用
奶油与蒜头来料理，不抢主菜的风采，但也展现出花椰菜的清新感。
｜材料｜
・花椰菜 x 1颗
・蒜头 x 3办
｜调味｜
・盐巴 x 适量
・奶油 x 适量
｜作法｜
1. 煮滚水后放入花椰菜，稍烫一下，不要煮太久煮黄
2. 热锅奶油，下蒜头爆香
3. 再加花椰菜拌炒，再加入盐巴调味即可完成
#2 韩式麻油菠菜
最喜欢韩式小菜了，陆续会再试做不同的小菜，胡麻油拌上菠菜，补铁也补气。
｜材料｜
・菠菜 x 2株（可以再多一点）
・蒜头 x 3办
・白芝麻 x 适量
｜调味｜
・盐巴 x 适量
・胡麻油 x 适量
｜作法｜
1. 水滚后川烫菠菜
2. 起锅后放置冰水中冷却
3. 手拧菠菜沥干加入些许盐巴、胡麻油白芝麻即完成