食谱全图文分享:西西烹饪笔记
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最近尝试了很多能够带便当的菜色，这道红萝卜炒蛋将平常不是很爱的红萝卜变得香甜好
吃，只要先把萝卜丝蒸过，再跟鸡蛋一起炒，作法简单又美味!
[食材]
红萝卜1小块
鸡蛋4个
盐酌量
橄榄油2大匙
[作法]
1.将萝卜切成细丝(切得越细越好，或是用刨的也可以)。
2.将萝卜蒸熟，水滚后蒸15分钟。
3.萝卜丝放凉后备用。
4.将鸡蛋加盐，均匀打散。
5.将萝卜丝拌入，搅拌均匀。
6.热锅后放入橄榄油，待油温升高，放入蛋液翻炒。
7.转小火慢慢烘蛋，再将鸡蛋均匀翻面即完成。