人在欧洲跟家人自助行,家人在超市看到新奇的食材会许愿
还有一个小时要开始煮饭了,还没攻克今天晚餐的香肠将军....
今天的白香肠将军:
https://i.imgur.com/BejQbNn.jpg
Kalbs-bratwurst
昨天去吃饭有一道菜大概长这样(google)
https://i.imgur.com/uManBJu.jpg
是煎过的
我有几个问题如下
1、这是中文讲的慕尼黑白香肠吗?好像水煮居多,但是不能用滚水煮?
2、这个用煎的有没有什么重点?例如他内里是熟的吗?需要闷熟还是两面煎金黄即可?
3、因为今天有准备烤箱菜,家人一直说丢进去一起烤就好了....
但我不确定这种香肠耐不耐烤,会不会容易焦掉
PS我今天是准备190度烤75分钟
谢谢大家了QQ