[问题] 开封的酱料（沙茶等）可以退冰后食用吗？ nayaaqua PTT批踢踢实业坊

[问题] 开封的酱料（沙茶等）可以退冰后食用吗？

楼主: nayaaqua (Ellie) 2017-08-27 20:28:16

过两天要搬家，在清冰箱的时候遇到了这个问题。。
因为搬家前一天必须先将冰箱电源拔起
请问已经开封，用了一半的大罐沙茶酱，可以一天放在室温又冰回去吗？
还是说这样就会坏掉了呢？
没有经验不知道是不是应该直接丢掉。。。
除了沙茶酱之外还有水饺酱汁，章鱼烧酱汁和没开封的沙拉酱
我想没开封的比较没有问题。
希望有经验的前辈可以给一点意见，谢谢！

作者: squirel0206 (芳草) 2017-08-27 20:33:00

可以准备冷冻袋，低温一点的地方，不会这么容易坏的

作者: yaki (.) 2017-08-27 20:55:00

酱料先集中放置物盒或小纸箱冰进去拔插头前至少冰足2小时当然越久越好不要再开开关关搬冰箱时再把酱料箱拿出来

作者: jjhjjh (因为我是接接取。) 2017-08-27 21:14:00

沙茶颇不容易坏的

作者: smallshow3 (小礸) 2017-08-27 21:38:00

外面快炒都没在冰的...

作者: Fightbear (无力贝尔已经没有超能力) 2017-08-27 21:58:00

上面那层油还在的话是没关系

作者: doggy1985 (火锅人) 2017-08-27 23:23:00

专业的来说沙茶酱没在冰的

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2017-08-27 23:38:00

沙茶、水饺酱汁、章鱼烧这种很咸的应该都OK，外面餐厅也都没在冰的。沙拉酱你没说是哪种不知道

作者: iiiivy (眠羊) 2017-08-28 01:20:00

送邻居? 不过不能当天自己运送到有冰箱的地方吗?

作者: MPLeo (重新爱上.海.贝壳) 2017-08-28 01:27:00

沙拉酱应该肯定不行了..用些保冷的东东..装一起..应该可以撑一天吧..保丽龙+保冷

作者: kanbruce (布鲁斯) 2017-08-28 07:17:00

楼上原PO说的是沙茶酱.......

作者: eva19452002 (^^) 2017-08-28 09:39:00

我会闻味道，味道没坏就会继续吃

作者: papillio (咕噜咕噜~) 2017-08-28 10:01:00

内文也有问未开封的沙拉酱，我也觉得比起别的酱，沙拉应该较容易坏喔，建议先吃光，或拿去公司借冰一下

楼主: nayaaqua (Ellie) 2017-08-28 20:55:00

感谢大家热心地回答！我会带一部份的酱汁去公司冰

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