※ 引述《iiiivy (眠羊)》之铭言：
: hihi~
: 我还是一个没啥在下厨的人~
: 昨天在用瓦斯炉煎牛排(用 解冻/烤肉两用盘)
: 今天出门买葱抓饼时~
: 深深觉得好想要早餐店的那种煎台喔~
: 觉得那种好好用喔!!
: (什么东西都嘛是看别人用很好用!!你自己又不常用又不会保养什么都难用!!)
: 有时候去外面吃铁板烧的时候也觉得炒菜的师傅好厉害~
: 感觉铁板跟那个铲子(?)好方便喔~
: 所以内一直有个想买煎台的冲动
: 不过~ 其实瓦斯炉的实用性还是比较高吧!
: 煎台其实也是要用油去养...
: 感觉煎台好用而想买煎台就跟看到店家用大火快炒好用就想买个快速炉差不多orz
: (我家还真的有快速炉只是那是以前长辈跟附近的人包粽子用的
: 除此之外好像也没看他用过+我也没用过)
: 好奇有人家里有煎台吗XXD
1.其实露天有，通常都是304材质，你搜寻白铁+煎盘就很多，还可以订制
但是通常都是作0.6cm，怕你煮久了他会翘起来
2.买了要想要放哪，因为不轻，你还要上下拿，平常没常煮要怎收纳？
3.加热工具我看有人用一般瓦斯台（请搜寻海鲜+铁板烧台+公主），也有用烘烤炉
（你搜寻自制铁板烧台，不过他是用316，但没认识得人帮你弄我看不容易，而且
他用1cm厚）。一般铁的嗯，如果你逛过二手餐车厨具，非常会生锈。
4.祝福啦，有没考虑用平底锅就好？