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《西班牙蒜味虾》
食材：辣椒粉、甜椒粉、蒜末、橄榄油、虾、柠檬皮、甜椒
做法：辣椒粉+甜椒粉（比例随意，当天是一匙辣椒粉跟两匙甜椒粉）+蒜末+橄榄油，
虾子醃15分钟，橄榄油可以多放一点但不能少放，
虾子先煎熟后，剩下的油拿来煎甜椒配色，
最后加入柠檬汁放虾子回去拌炒一下，
起锅摆盘后刨些柠檬皮增添香气，就完成囉！！
西班牙蒜味虾做法其实比想像中简单，味道非常的好~~
这天用的虾子是costco买的冷冻虾，肉质意外的好！
《柠檬酒》
食材：柠檬、糖、清酒
做法：柠檬去皮切块（我用了四颗柠檬），放至容器八分满，
糖装到比柠檬高，再倒入清酒至满，静置阴凉处一年。
我还没喝到啊！！！等不急呜呜T^T~
《盐渍莱姆》
食材：莱姆、盐（当天使用的是澳洲湖盐）
柠檬：盐重量=10：3
做法：莱姆切片0.2-0.3公分，每片都要均匀沾满盐巴，做好放冰箱一周后就完成。
建议放冰箱最多一个月。
盐渍莱姆运用：
1. 切丁搭凉拌小黄瓜吃
2. 咸柠七（冰块+雪碧）
3. 柠檬烤鱼：放两片在鱼肉上，蒜头剥好放切面，
醃渍莱姆切碎铺上面，放进去烤箱烤或蒸
4. 意大利面
现场就试了盐渍莱姆搭配小黄瓜，超清爽的！
也喝了特调的咸柠七，
回家后等了一个礼拜，做了好吃的盐渍莱姆栉瓜菇菇意大利面，
微酸带咸的滋味很不错唷！