[问题] 该买万用锅还是传统电锅?

楼主: griss (SHIN)   2017-08-13 15:41:07
目前有一个小厨房,麻雀虽小五脏俱全,唯一美中不足的是瓦斯炉只有单炉,每次煮饭
都只能一次煮一道菜,作菜的时间拉长不少。
家中已经有小烤箱,微波炉,锅宝三人份电锅,锅俱则有毕耶28cm碳钢炒锅,24cm铸铁锅
,膳魔师20cm汤锅。
除了煮菜只有单炉可用外(每次炖煮都要顾炉火,而且没煮好不能做下一道菜),也觉得
锅宝的电锅煮饭太少,因为我习惯一次作好四个便当,以供上班带便当。
习惯的料理方式有炒,煎,卤,炖煮,也喜欢蒸瓜仔肉带饭。
为了可以运用时间多作些菜(上班族时间宝贵),正考虑添购一个万用锅或传统电锅,用
途是拿来多煮一点饭,还可以炖煮,蒸肉饼或卤肉,希望版友提供宝贵意见。
电锅:考虑买大同电锅,铝盖跟不锈钢盖哪个较优?
万用锅:考虑Philips 2143, 已看过实机,觉得有点重…
由于家中空间不是很大,只能选一个,也怕买了以后不常用,浪费钱也浪费空间,请大家
就实用度与方便性,给予建议,谢谢诸位版友。
作者: JUSTduck (鸭子先生)   2017-08-13 16:30:00
我有买一个万用锅,但我不会用,一般时候还是当传统电锅使用囧
作者: roromsu (幸福的风景)   2017-08-13 16:58:00
两者都可以也都好用,我觉得要看你喜欢做什么料理,如果只是蒸东西还有煮饭,电锅很够力,快速炖烂的话万用锅不错
作者: kzzoz80 (妞妞)   2017-08-13 19:06:00
卤牛腱,卤五花肉万用锅很适合你 后两者也可以做
作者: jonie (小布)   2017-08-13 20:56:00
万用锅,旧款的就行了价格省一半省下的钱多买一个内锅免得卤炖就无法煮饭做过烤蕃薯好用缺点糖很黏又不能刷锅
作者: roromsu (幸福的风景)   2017-08-13 21:44:00
依照你的料理万用锅挺合适,多买应该内锅建议不锈钢,各有用途,蜜芋头电锅也能做,只是万用锅因为有压力锅功能,比较快软:) 如楼上所说,买基本款就很好用了,我用阳春2105,当初才买2000,有一个不锈钢和一个不沾内锅原po我表达可能让人有误,我的意思是除了原厂附的不沾锅我还有另外买一个原厂的不锈钢内锅>///<
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人)   2017-08-14 18:28:00
万用锅 好用到我家买三台 有一台被我娘预定走了 打算下次扛去给他 但建议拿到手后先详阅使用说明书 毕竟使用上要注意的眉角比电锅多 新款的中途加料可强制排气是优点 但撇开这点跟上盖跟电子锅一样方便外 我最早用的是2133其实就很好用了
作者: Pinkete (Pinkete)   2017-08-14 18:56:00
万用锅 炖肉炖汤 炖芋头豆类都好有效率 感觉蛮适合你
作者: violaceous4 (violaceous)   2017-08-15 01:23:00
万用锅一票哈哈我也心动了
作者: darkelecy (乖)   2017-08-15 22:00:00
今天晚餐是万用锅清炖牛腱http://i.imgur.com/uPTAnFy.jpghttp://i.imgur.com/Wpl5Mb9.jpg
作者: error123 (error)   2017-08-16 08:58:00
万用锅,学习新东西
作者: Hhz   2017-08-16 19:35:00
超推万用锅的!非常好用!

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