[食材] 请问这是哪种菜心呢？ lernshin PTT批踢踢实业坊

楼主: lernshin (lernshin) 2017-07-30 00:15:55

每次去吃小李子清粥小菜必点这道
通常都在素食区凉拌菜
http://imgur.com/nlYoF2T
咸咸脆脆又带点香油（应该吧）的香味
真的很好吃啊！
这到底是什么植物的菜心呢？
哪里可以买得到？
Ps.版大有推荐的食谱可以做一样的味道吗><

作者: Junchoon (裘髯客) 2017-07-30 00:26:00

莴笋，山莴苣的菜心

作者: lhsieh (不要问) 2017-07-30 01:53:00

买过的辣椒是切末跟图不一样,但应该同种东西传统市场那种卖豆枣醃黄瓜的,是有加香油没错

作者: Lisa932 2017-07-30 08:44:00

https://goo.gl/LZhXCu 莴苣荀或台语叫A菜心凉拌或炒都不错

作者: kruglyy (jui) 2017-07-31 15:42:00

这个好吃！我都叫它考靠XDD

作者: Hatemilktea (Mickey) 2017-07-31 18:19:00

这超好吃~~~

作者: aureliechen (最近迷恋福柯) 2017-08-02 00:33:00

窝笋好吃，切丝也很适合拌炸酱面，开胃爽口

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