大家好
我先分享我煮鸡汤方法，
材料:整只大鸡腿切块、萝卜一条、姜数片、蒜头数颗、蛤蜊一斤
1.先将鸡肉洗净用热水烫过。
2.将鸡肉、蒜头剥皮、姜片、萝卜切块放入电锅、水淹过材料，
外锅放一杯半的水、内锅加盖。
3.等电锅跳起、蛤蜊放入、外锅再放大概3格米杯的水。
(也可以跳起后加入蛤蜊，再用电磁炉煮到蛤蜊全开，捞起。)
4.电锅再次跳起，加点盐巴，蛤蜊捞起(怕煮太久缩水)，开动。

你又不是在煮烧酒鸡

我有煮过全酒(只放鸡腿) 汤好喝 香气很够 我没另外加盐要不要加看个人口味啦

可以部分用米酒就好吧 看你有多爱酒味

烧酒鸡要不要全酒是看人的，有人说全酒煮一直滚会变甜酒味回消失打错字，会消失

你有加蛤蛎 可能要用没盐的酒先试试会不会过咸或酒量减半我之前试的是便宜的威士忌、高梁下去煮　没另外调味