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[食谱] 卤虱目鱼
楼主:
noriko513
(noriko)
2017-07-23 22:07:43
虱目鱼产季到了,现在虱目鱼好吃喔
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食材:
虱目鱼肚 1片
姜片 6片
葱 1支
调味料
酱油 1大匙
砂糖 1小匙
咸冬瓜 2块
豆鼓 1匙
水 150ml
米酒 50ml
1.先微煎把虱目鱼的油煎出来,约2分熟起锅备用
2.把姜片葱段豆鼓下锅炒香,再加入米酒、水,盖锅盖煮滚
3.虱目鱼切块之后放下去卤
4.加入酱油,砂糖,咸冬瓜,卤约十分钟
5.完成
参考影片:https://youtu.be/6myjZvSlYRU
作者:
shuumaku
( )
2017-07-24 00:47:00
是豆豉不是豆鼓
作者:
godswd
(正港业徒灵)
2017-07-24 05:24:00
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2017-07-24 07:11:00
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