[器具] 低碳钢板炒锅也要开锅吗？ TITANCHIU PTT批踢踢实业坊

[器具] 低碳钢板炒锅也要开锅吗？

楼主: TITANCHIU (CASHMAN) 2016-12-04 17:18:41

http://i.imgur.com/eeHoJry.jpg
http://i.imgur.com/dbhv6V9.jpg
小弟我刚刚在五金行买一个便宜的炒锅，我看
标示写着用清洁剂清洗完就可以炒菜了。
请问各位大大这锅材质跟铁锅一样照着水管搜
寻到铁锅开锅循序下去开，还是如小弟附图所
示用清洁剂清洗后即可？料理之后也需要烧干
上油吗？

作者: cami33 (cami33) 2016-12-04 18:45:00

写了塘瓷，那就应该是珐瑯耶，照个无塑胶锅面看看

楼主: TITANCHIU (CASHMAN) 2016-12-05 22:03:00

谢谢囉

作者: cami33 (cami33) 2016-12-05 23:15:00

不客气，珐瑯全破光的话应该就是铁锅了问工厂XD

继续阅读

Fw: [情报] 台北永康商圈乐扣乐扣感恩回馈特卖nick0821 [食谱] 奶油番茄海鲜炊饭micoberry Re: [问题] 卤肉一直失败axzs1111 [问题] 自制海鱼生鱼片incandescent [问题] 新婚礼物汤锅挑选～timestranger [问题] 请问面包机改全麦面粉lovezola [问题] 汤该怎样处理HOWARDNO1 [器具] 请问安全好用的砧板watermen Re: [问题] 卤肉一直失败SmallAi [食谱] 韩式糖饼mikeymonica