简单做个肉汤
高汤块
葱
蘑菇
猪肉块
一些盐
白萝卜
但不知道为啥 晚上做好一大锅 早上起来喝一些好像还没问题 确定冷了就直接扔进冰箱
但把它移去冰箱后 下午一打开就冒出一些东西 还感觉酸掉了
如附图
http://imgur.com/SjMBmZU
http://imgur.com/UxCOjsa
http://imgur.com/EGxROOH
表面上除了葱之外 还有一些黄色的东西黏再一起
刚做好时和把感觉酸了的汤拿去加热后
会是这副德性
http://imgur.com/XBqTy0p
请问我该如何处理呢?
另外就是 这种汤我预计吃个两三天 请问我该如何保存或是加减某些材料?
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2016-12-04 01:13:00漂浮物是油吧 不过常温放一晚好像也不太ok
作者:
freeeyes (greenhouse)
2016-12-04 01:14:00黄色的应该是凝结的猪油或鸡油，放凉之前要把盖子盖起来，煮滚之后不要开盖直接这样放凉，然后拿去冰我看到你的材料了，那应该是猪油
油温度够低就会凝固啊~ 不过你是放在外面一晚上!?这太..
作者:
ggyy2 (烦恼即菩提)
2016-12-04 11:07:00汤品做好之后要快点喝掉，不能放到三天，不健康且容易腐败。
作者:
janisyu (Janis)
2016-12-04 12:29:00萝卜汤很容易酸掉，漂浮物是油
作者: gauiugr (嘿嘿嘿) 2016-12-04 13:48:00
汤 一天就要喝完，不然就放凉，分装放冷冻
作者: bbrt (aaabbb) 2016-12-07 21:52:00
油啊。我都刮掉