※ 引述《yienjion (陈不挑)》之铭言：
: 我把水煮滚 放下了面条 食材 还有一大匙"豆瓣酱"
: 把豆瓣酱+水 当作是煮汤的高汤
: 老实说 这样煮起来 就是调味平淡点
: 但还是可以吃
: 有人也会这样煮吗
我爱吃汤面，
但是冰箱材料少，
主要就是靠干香菇、沙茶酱调味。
主材料：
干面条１份
干香菇１朵(中型)
沙茶酱１小匙
酱油少许
其他材料大家冰箱有什么加什么吧，
青菜、蛋、干海带芽、肉片什么都可以。
做法：
干香菇我是前一天先泡冷水放冰箱，
没有预先准备的话可以泡热水比较快，
但味道稍微差一点点。
１.小汤锅倒点油，油微热，泡好的干香菇剪成成丝放进去炒香一下。
２.加沙茶酱，炒到香气出来后加２碗水(泡香菇水也要加)，盖锅盖等水滚。
３.水滚下面，这时候除了其他配料可以下锅看食材熟的时间，全部丢也可以XD。
４.最后试一下咸度，不够咸可以加酱油或盐，煮到面熟就可以吃啦。
我会在碗里放点干海带芽，汤冲下去很快就泡开了。
有时候加水前会先下点酱油和米酒，会有股酱油的焦香，
加点火锅料、肉片、青菜看起来就很丰富了。