楼主:
jackliu (Jack)
2016-11-13 16:37:22想要拿来做东坡肉之类的料理,想买一整块的猪五花。
之前买整块的猪五花几乎都是在传统市场买,但这次因为想用舒肥方式来处理。
传统市场没有冷藏的温体猪肉,那个生菌数实在让人不敢拿来低温处理。
新闻:比马桶脏一千倍!温体肉没冷藏 生菌数恐飙上千万
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=192324
不知道如果想要买整块的猪五花,除了传统市场的温体猪外,
若想买冷藏处理的,要去哪里买比较方便?