[问题] 怎么挑柿子? htilil PTT批踢踢实业坊

楼主: htilil (可伦) 2016-10-24 15:54:51

今天路过市场买了三颗柿子
回家切开吃才发现涩到不行啊!
但是外皮看起来是正常的橘色阿
到底要怎么看柿子到底涩不涩?
还剩下两颗要怎么吃...

作者: shw27 (音乐是命) 2016-10-24 15:57:00

是买软的或硬的?

作者: forfly (忘却者) 2016-10-24 16:40:00

有的买回来还要放软才能吃唷不懂就问老板才是正解

楼主: htilil (可伦) 2016-10-24 16:53:00

是硬柿

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-10-24 18:08:00

涩到不行? 就放软阿放到橘红色就不涩了如果是硬的... 不过橘色也不能做水柿就是了

作者: rosemary (迷迭香) 2016-10-24 18:18:00

倒一点酱油在蒂头放著别冰过几天就软了也不涩亲身经历

作者: chungjan (fly) 2016-10-24 19:35:00

笔柿或涩柿：同楼上说的--点酱油！

作者: lazzier (Ray) 2016-10-24 20:29:00

原来可以放酱油! 看PTT长知识

作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了) 2016-10-24 20:38:00

另外硬柿子是不是不太会甜呀？

作者: visual602651 (咻逼噗啾) 2016-10-26 19:50:00

我吃过超甜的硬柿子喔！

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-10-26 21:44:00

甜的硬柿子? 甜柿或水柿?

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