[器具] 东京合羽桥道具(厨具)街乱逛

楼主: eveno (eveno)   2016-10-24 03:28:16
今年去了两次东京,都有到合羽桥道具街(かっぱ桥道具街)走走,第二次10月还遇到感
谢祭(第33回 かっぱ桥道具まつり),有些店家有打折,也有现场退税处(不确定是否
为常驻,今年3月去还没有),虽然整条商店街可以退税的店家大概只有10家左右就是了

这条街的店舖很集中,你想要的厨具除了家用电器少一点,其他很多都有,营业用的电器
跟用具也不少,我第一次去就在这从开门逛到关门(早上9点半之后到傍晚6点左右),很
尽兴。
(图多慎入)
最近这次行前本想去买虎牌食物调理机SKF-G(タイガー マイコンフードプロセッサー
SKF-G),价格约一万日币,可搅碎、打发什么的,好像挺适合厨房新手的我,但看了半
天,最后还是没买。


看食谱书《艾拉的奇蹟厨房》里推荐的食物调理机是Magimix(Robot Coupe),搅拌机是
Vitamix,贵但好心动。可是行前查虾皮,Magimix只有一笔资料,还是日本代购,有点一
头雾水,因为google到的是说这是法国制,应该不是日本牌子呀。
在商店街意外看到好几家店都有卖Magimix,看型号应该就是那法国牌子,但不知为何代
购资讯好几个都写“日本原装”?总之对我来说不便宜,当场下不了手买。










回台湾之后,因为没买到心有不甘(?),后来还是网购了一台二手的Vitamix,结果好
像没比Magimix在商店街最少钱的型号便宜多少,囧。就我厨房新手的角度来说,Vitamix
一台够用了。
《艾拉的奇蹟厨房》里说,食物调理机跟搅拌机的差别是,食物调理机不用加水但不会像
搅拌机那样滑顺,所以不能用食物调理机打果昔。虽然爬了一些资料,但我对艾拉的说明
还是有点疑惑,感觉Magimix跟Vitamix的功能很相似。或许有人可帮我解惑。
上次在商店街买了胡椒罐,这次在釜浅商店买了压薯泥器(1,306日币)跟五德架(5寸,
1,263日币),被妹妹说很欠揍,可是我觉得很可爱呀。
















感觉喜欢煮饭的人应该会很爱釜浅商店。












在这里,光是想买个胡椒罐都有好多选择,奢简由人。














在商店街买了日本制料理秤,不过后来发现家里附近的烘焙原料店就有卖日制秤且不贵。
照片最便宜的那台不是日本制。






用来晒干蔬菜的篮子,还有装马铃薯跟洋葱的专用袋,感觉很威。




有两样商品列入我的待买清单。一个是法式薄饼机,一个是按压式的保温瓶。
法式薄饼可以用平底锅做,但有专用的机器感觉好赞喔,虽然它的下场可能跟小丸子家的
章鱼烧机一样。(应该是吧,太久以前看的有点忘了。)不过我没认真找法式薄饼机,只
看到这台。


现在的保温瓶多半是要整个拿起来倒的,但我喜欢旧款按压式的设计,可是之前在台北都
没看到,百货柜姐说没出了,但我在商店街还有看到,只是选择不多。


很多动物造型的厨具都让人很想带回家。
















































有些万圣节造型的厨具跟饰品也很应景。










营业用商品。












杯盘、茶海、壶之类。






















原本以为铸铁壶特价6千日币不贵,但在成田机场的商店里也有看到差不多价格的,想入
门的话其实门槛不算高,不过我觉得铸铁壶麻烦并没研究,不懂分品质。






之前很认真逛筷子专卖店(はし藤本店),除了儿童用筷子之外,几乎都是木制品,我其
实比较想要不会发霉的材质。这里除了筷子让我眼花撩乱之外,还有卖筷架、和纸跟牙签
之类的商品。


































随拍。



































































作者: links1987101 (洛)   2016-10-24 08:00:00
好多照片,谢谢分享。原本这星期要去日本结果有事取消了TAT只好看照片安慰一下
作者: mkmonkey (米米)   2016-10-24 08:05:00
看了超级想去的啊...
作者: shengyeh (shengyeh)   2016-10-24 08:51:00
跟楼上同感
作者: hsien27 (hsien)   2016-10-24 10:04:00
好想再去阿~倒数第二张相片在那间庖丁专门つば屋买过刀,老板人很亲切专业
作者: urania (urania)   2016-10-24 10:24:00
谢谢好多照片!!!
作者: littlesno (趴趴)   2016-10-24 11:35:00
好想再去一次 这边很好逛
作者: nrh100 (优秀是一种习惯!)   2016-10-24 14:44:00
上次去反而买最多的是食物模型!
作者: officina (officina)   2016-10-24 17:47:00
那条街我知道 不过爱煮菜的才会买啦 我晃一下就闪惹XD食物模型我也觉得很炫XD 好像是一本"东京街道发现"书有
作者: mocamoca ( )   2016-10-24 21:34:00
看得很过瘾!谢谢分享^^
作者: dormant412 (冬眠中拉)   2016-10-24 23:05:00
感谢分享!!
作者: Pinkete (Pinkete)   2016-10-25 05:47:00
谢谢分享!
作者: ed1125 (日日是好日)   2016-10-25 19:23:00
动物的盘子都好可爱啊!上次去没看到(倒
作者: kpkp3000 (kpkp456)   2016-10-29 01:28:00
上次去,差点抱一个垃圾桶回来http://i.imgur.com/Xe32uMv.jpg

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