[问题] 小套房大同电锅及飞利浦万用锅抉择

楼主: haciendo (也无风雨也无晴)   2016-10-20 22:53:40
目前住在小套房里,大部分会在周末开发烹饪技能
我现在有的器具就是电磁炉跟一个深平底锅,
每个礼拜都煮的不亦乐乎
大部分以汤类跟炖煮类为主,偶尔会煎炒,
但其实很讨厌每次煮完房间里会留味道,
只是一天就会消散就还好,
会想买电锅的原因只是因为每次煮完,
我都要出门买白饭,常到附近店家买10元白饭回家配,
买著买著渐渐觉得不太好意思,也觉得麻烦,
还有我偶尔需要蒸东西,
用电磁炉+锅子内架铁架其实蒸起来效果有点不好,
可能因为我的锅盖没有排气孔吧
在看电锅的过程中,发现飞利浦万用锅系列,
价格比电锅高一些,但主打各种料理方式,
尤其炖煮类很吸引我,
每次用电磁炉煮马铃薯炖肉、咖哩、红酒炖牛肉等等的,
都要炖上一两个小时才会达到我想要的口感,且非常耗电,
如果有了万用锅似乎就非常方便,
加上是密封著料理感觉房间味道就不会太重,
BUT!!!如果我拿这锅来炖东西,
那我最初煮白饭的目的不就...
我就得先把饭煮好再来煮东西,
耗电量可能跟电磁炉相同,
不知道用万用锅煮饭跟炖东西耗时是否会很长?
不知道大家建议我怎么选呢?
谢谢
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2016-10-20 23:06:00
还是买白饭好了.. 有冰箱就多买一点存 顺便买个1-2道可以冰的菜 方便也不会太尴尬常炖煮 可以考虑快锅压力锅
作者: depravity (沉沦)   2016-10-20 23:11:00
电磁炉可以煮饭 = =
作者: oguan (oguan)   2016-10-20 23:31:00
万用锅煮饭大概30-40分钟 我买最新款的 要加压模式的时间都是25分钟起跳
作者: choclations (澄澈眼睛看世界)   2016-10-20 23:33:00
万用锅还要等起压泄压的时间,其实挺慢的...我两个都有,结果还是最常用电锅。
作者: roromsu (幸福的风景)   2016-10-20 23:41:00
两个都有 我每天用电锅 万用锅只有炖牛腩汤比较会用到:D万用锅煮饭最少要2杯米喔(4碗饭) 加上泄压时间也比电锅久电锅1杯半米我都放半杯水 2杯米我放8分满 但前后都有泡焖因为我有瓦斯炉所以都用炒锅比较多 如果你喜欢多变化炖肉炖饭做烤鸡翅等等 万用锅是个不错的选择:) 2105特价最便宜只要1990 =>之前momo有时都会特价补充一下 电锅的水是指外锅 内锅我都放比米多一两格的水
作者: lumia7890 (鹿蜜亚)   2016-10-20 23:46:00
大同电锅外食族必备,寿命比电磁炉长许多,大同电锅可以烤,煎,焖,更不成问题,像我煮红豆,第一次煮加一杯水,20分跳起不管它,让它在电锅焖,我超爱便当盒煮红豆,就算电锅冷,便当盒还蛮烫,直接当焖烧锅用,下次蒸东西顺便蒸,开关跳起不用拿出,再放电锅里当焖烧锅用,只要两次红豆就软烂,我的是旧式电锅,不拔插头变保温,我习惯拔插头
作者: mia249 ( Ánimo!)   2016-10-20 23:54:00
同为小套房我是电陶炉(铸铁锅+珐瑯牛奶锅),虎牌附蒸架电子锅,微波炉(最近才买). 一周煮3~5天不等,目前是堪用.
作者: quiy (QuQ)   2016-10-21 00:53:00
电锅也可以同时煮汤+饭啊,上面多放一层就好了,一人份的饭量不多,或者一次煮好饭分装多包也可以很快
作者: kzzoz80 (妞妞)   2016-10-21 07:23:00
我也觉得白饭用买的就好 你煮的东西适合智慧锅电子压力锅
作者: error123 (error)   2016-10-21 09:51:00
如果要炖肉还是买万用锅会比较方便
作者: chattybear   2016-10-21 12:00:00
我是万用锅+牛头牌不锈钢内锅,里面放个蒸架加水,开无水烹调模式就可以当蒸锅,也不用等泄压
作者: ping0427 (双儿)   2016-10-21 18:24:00
其实一般电子锅或电锅煮饭也差不多要半小时差不多 时间上我觉得没有太久欸 而且万用锅还可以无水烹调 然后冬天炖汤超好用 我觉得住套房来说CP值比较高 一锅多用~
作者: kk8921647 (小Z)   2016-10-22 09:33:00
万用锅一票
作者: cathyche (cathyche)   2016-10-22 14:58:00
万用锅+1
作者: WEYO (渢)   2016-10-23 00:10:00
如果爱炖肉又冷冻库够大建议万用锅,饭用不锈钢饭盒放汤锅蒸我之前是用不锈钢汤锅加盖加两米杯水放不锈钢饭盒电磁炉中火滚15分钟再转小火闷10分钟,米水比例约1:1.1
作者: iq832 (绕圈圈)   2016-10-23 01:00:00
全家有卖白饭XDD
作者: fusbibi (...)   2016-10-23 10:21:00
可以一次煮多一点白饭,然后分装一餐一餐的份量冰著或冻著,可以 google一下
作者: all115104 (咕噜噜)   2016-10-23 19:50:00
万用锅+1

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