目前住在小套房里,大部分会在周末开发烹饪技能
我现在有的器具就是电磁炉跟一个深平底锅,
每个礼拜都煮的不亦乐乎
大部分以汤类跟炖煮类为主,偶尔会煎炒,
但其实很讨厌每次煮完房间里会留味道,
只是一天就会消散就还好,
会想买电锅的原因只是因为每次煮完,
我都要出门买白饭,常到附近店家买10元白饭回家配,
买著买著渐渐觉得不太好意思,也觉得麻烦,
还有我偶尔需要蒸东西,
用电磁炉+锅子内架铁架其实蒸起来效果有点不好,
可能因为我的锅盖没有排气孔吧
在看电锅的过程中,发现飞利浦万用锅系列,
价格比电锅高一些,但主打各种料理方式,
尤其炖煮类很吸引我,
每次用电磁炉煮马铃薯炖肉、咖哩、红酒炖牛肉等等的,
都要炖上一两个小时才会达到我想要的口感,且非常耗电,
如果有了万用锅似乎就非常方便,
加上是密封著料理感觉房间味道就不会太重,
BUT!!!如果我拿这锅来炖东西,
那我最初煮白饭的目的不就...
我就得先把饭煮好再来煮东西,
耗电量可能跟电磁炉相同,
不知道用万用锅煮饭跟炖东西耗时是否会很长?
不知道大家建议我怎么选呢?
谢谢