http://micoberry.blogspot.com/2016/10/cook_16.html
平常吃的意大利面通常是乾式的
煮好的意大利面再搭配不同的酱汁~
到了秋冬总是看到办公事里的老外们改吃意大利面汤当午餐
一锅到底的煮法很快速简便~
带着蔬菜汤汁的意大利面很适合最近开始变凉的天气!
材料: (一人份)
1. 意大利面一份 (各种都可以~)
2. 胡萝卜 1/4条
3. 球芽甘蓝 4-6颗
4. 蘑菇 一份
5. 洋葱 半颗
6. 西洋芹 一份
7. 红椒粉 一大匙
8. 黑胡椒.盐 少许
步骤:
1. 蔬菜们洗干净厚切小块
2. 锅中加入油少许
放入洋葱炒软
3. 放入其他蔬菜.红椒粉拌炒2-3分钟
4. 加入水 (大约淹过食材)
5. 水煮滚后 放入意大利面.黑胡椒.盐
按照平常煮面的时间煮熟即可~
煮法非常简单
材料也可以替换成自己喜欢的蔬菜们
想加入各种肉类或是海鲜也OK~
如果要带便当的话
需要把蔬菜汤和意大利面分成两盒
要吃的时后再把两者混合一起加热就好囉~