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[问题] 炒过的黑豆可以煮成蜜黑豆吗？

楼主: pogn (我住的星球没有光)   2016-10-09 14:15:44
大宝好爱吃喜宴上的蜜黑豆，
想到家里有月子期买的青仁黑豆茶包(炒过),
请问这适合当蜜黑豆的原料吗？
或是有其他建议黑豆茶包适合的料理方式？
这些茶包们11月要过期啦！
作者: early   2016-10-09 18:41:00
感觉不行耶～再怎么煮都只会是黑豆水而已吧！
作者: kevin751231   2016-10-09 18:42:00
泡酒？
作者: freeeyes (greenhouse)   2016-10-09 19:56:00
炒过的话，加点盐当零嘴吃？
作者: teiurei (努力燃烧脂肪中)   2016-10-10 23:22:00
两种豆的性质不一样吧，日本的黑豆像花豆是淀粉质高;青仁黑豆则像黄豆蛋白质油脂多
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