[器具] 南部铁器柳宗理锅简单保养

楼主: SKKhan (沙鲁克汗)   2016-10-08 18:54:25
今年入手了柳宗理锅
当然是去日本玩顺便网购买的
回来之后上网一看
乖乖我的妈啊
保养超麻烦的
但是买都买了
还是硬著头皮用下去
用来煮东西真的很不赖
只是每次要等它降温之后温水洗净
然后空烧等降温再涂油
保养程序比我涂脸还复杂
有一天看到古装日剧里的穷人用铁锅煮食
我突然想到这铁锅本来就是乡下农户的用品
哪有这样金娇玉贵
从此一切从简
热锅直接棕刷洗冷水
洗完稍微擦干上炉子烧两分钟
烧完直接上油
收工~
哈哈
这样操了三个月
目前还是头好壮壮
给大家参考
锅子是给人用的
不是用来奴役人的
这是我的心得
作者: apple422 (HI!THERE!)   2016-10-08 19:00:00
谢谢分享*
作者: shengyeh (shengyeh)   2016-10-08 19:21:00
我一开始就偷懒了 :P 都等降温就直接洗 跟你一样的步骤
作者: dapple (dapple)   2016-10-08 19:57:00
我步骤跟你一样而且没涂油,铁锅很耐操的
作者: cineyy (cineyy)   2016-10-08 20:42:00
一样随便用,但我是饭后才随便刷一下烘干,也不上油,头好壮壮一样好用
楼主: SKKhan (沙鲁克汗)   2016-10-09 08:55:00
哇,有同伴信心大增,不然看到网络达人繁琐的保养步骤真是让人却步~我习惯煮完立刻洗锅子,所以是热锅直接洗冷水,没有等降温
作者: cheetah0 ( )   2016-10-09 11:32:00
铁锅的好处不就是热锅可以直接洗?
作者: superday (≧<>≦)   2016-10-10 00:53:00
我也是,de buyer 热锅直接刷洗,但我会抹油。
作者: cineyy (cineyy)   2016-10-10 19:39:00
我最爱用的是可爱的3吋,六吋小铁锅直接上桌,加盖的话冬天还能保温:P,饭后才会一起整理,还有想赶快吃饭啊,不想先洗锅子才开饭XD

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