[食谱] 泡菜小黄瓜冬粉

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2016-09-15 16:34:04
有图无音乐好读版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/333823875
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这是一非常容易的菜,
而且可热食、可放凉、可冰镇享用。
当您想为餐桌添点小菜或前菜,
这道菜是再适合不过了,
而且带有浓浓韩式风唷~
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食材:
韩式泡菜 200克
绿豆冬粉 80克
小黄瓜 一条
糖 一大匙
油 少许
水 100~200 c.c.
步骤:
(1) 备料:小黄瓜切菱形片或丝,冬粉事先泡软 (约需半小时)后剪短。
(2)锅中放点油,搅动砂糖融化。(不完全融化没关系)
(3) 加入泡菜拌匀砂糖。
(4) 加入冬粉和200 c.c. 左右的水,搅拌使冬粉吸汁成红色的。
(5) 最后加入小黄瓜拌炒一下即可。

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