请问各位
黑铁锅可以用钢丝绒刷锅吗?
爬文大部分说不锈钢锅不行
另外问一下

这样的油垢要怎么清除呢?
放著不理它会有影响吗?

铁锅及不锈钢锅都可用，没那么脆弱。

可以啊，我家都这样用

不锈钢锅主要是怕留下刮痕，使用上不影响，如果不在意看起来没那么新的话是没关系

铁锅主要是靠上面的油不沾 如果每次都用钢刷刷过 对锅子没啥影响 就只是比较容易生锈 比较容易沾黏而已

楼上大大，所以是有影响吧?不是没影响沾锅的部分

差别是美观而已。炒锅都用铁铲敲打了，有什么关系?除非是抛光过的汤锅。

拿钢丝绒或金刚砂菜瓜布刷 铁锅抹油烧出来的黑色层会被刷掉

可以，但是通常我就用热水冲一冲，除非他生锈啦