[问题] 优格料理或沾酱使用? zxc9411 PTT批踢踢实业坊

楼主: zxc9411 (zzz) 2016-08-29 15:47:41

如体家人最近吹起自制风
冰箱一堆优格难以处理
我只会拌果酱当宵夜甜点吃
想问问还有什么料理或处理方法?
板上文章很多但几乎都是怎么作...
目前只有看到
加酸黄瓜或香草等当嗒嗒酱还有希腊烤鸡
可是家人对于优格的使用都还是当甜点
因此接受度不高...
想问问还有哪些方面可以应用的呢?
谢谢!!

作者: chattybear 2016-08-29 16:06:00

优格版提拉米苏、Lassi、冰棒、smoothies ，沥掉一部分乳清变成希腊优格也很好吃，乳清去除更多还可以伪装成乳酪蛋糕，再有噱头一点，就做西瓜披萨（把西瓜摆成披萨状，抹上优格、撒上喜欢的水果丁）

作者: ynwei (钱多事少离家近) 2016-08-29 16:06:00

用纱布把水份沥掉,可以拿来做伪CHEESE CAKE或简易提拉米苏~

作者: vicario837 (维嘉里欧) 2016-08-29 18:18:00

烤肉的醃料实际上是吃不出优格的又可以消耗

作者: UNMJ ( ) 2016-08-29 19:19:00

跟牛奶(或水)、水果一起打成饮料，酸甜好喝http://i.imgur.com/NaDXrXF.jpg

作者: teiurei (努力燃烧脂肪中) 2016-08-29 22:56:00

加番茄酱和少许盐胡椒，伪装成千岛酱拌沙拉很好吃

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