[问题] 冰箱冰生鲜蔬果

楼主: mj31721 (さとみ)   2016-08-25 17:30:41
最近开始练习去菜市场买菜
每次买完菜都会有一大堆塑胶袋
虽然会重复使用塑胶袋 但还是觉得这样很不环保
有时候会不跟摊贩拿塑胶袋 直接放到环保袋里
但是今天一个菜贩阿姨跟我说
如果没有塑胶袋 冰在冰箱里菜会没有水份~
想问没有塑胶袋菜真的会没有水份乾乾的吗
大家平常也都是用塑胶袋包著冰吗?
有没有其他冰生鲜蔬果的好方法?
谢谢大家~
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2016-08-25 17:48:00
阿姨说的是真的啊...
作者: bohei (run and fall)   2016-08-25 17:58:00
的确是~ 就重复利用
作者: mepe1018 (mepe1018)   2016-08-25 19:21:00
回家后装进保鲜盒 再冷藏~有大的保鲜盒
作者: pomemy (哇喔)   2016-08-25 20:32:00
冰箱根本是脱水机啊。重复利用或用保鲜盒喽(我也少拿袋)
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2016-08-25 21:12:00
冰箱就是脱水机啊 原理跟你冷气房可除湿一样 他是把内部空气抽入 用冷媒冷却这空气 喷回去 洗澡时水蒸气会凝在镜子上(较冷) 一样的道理 在冷媒冷却空气时 里面含有的水分就被去除 那这样冰箱内空气就是乾乾的然后你的菜就会越来越干 因为干的冷气一直吹在菜上善用保鲜盒 但叶菜类建议用干的厨房纸巾/报纸包再随便包个塑胶袋 因为水珠如果凝在叶菜的叶子上他们会比较快烂掉 (沙拉也是 市售的包装好的西洋沙拉叶子 想要让他多保存几天就是买来当天立刻打开袋子放入几片厨房纸巾在正反面 在把袋子封好 就可以保存比较久 不会放到叶子半透明烂烂)
作者: Ginalq (Gina)   2016-08-27 23:00:00
会喔 放冰箱蔬果会被吸干 水分容易流失,我们家都是用像妙洁的密实袋来做分装,这样食物不仅可以保持新鲜,也很卫生
作者: zvezda (star)   2016-08-28 21:36:00
重复使用塑胶袋
作者: ug771 (初心)   2016-09-02 22:18:00
厨房用纸巾+1

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