[问题] 有人自己发蒜苗来炒的吗? hint PTT批踢踢实业坊

楼主: hint (take ur time) 2016-08-25 10:19:12

上次看别人的网志，说可以自己发蒜苗来炒，很好吃
可是自己尝试发蒜苗，却很难发。
剥好的蒜用湿纸巾包著室温不发芽，
18oC 长了一点根，十天过了却只有一颗发芽，才一公分。
请问有人可以指导一下吗?@@
谢谢~

作者: najoy (â—‹å·«å¥³å°å§â—‹) 2016-08-31 20:34:00

近年冬天左右台湾蒜如果产量不佳会进口东南亚的色香味较差而且不发芽

作者: pipiayin (box) 2016-08-25 10:26:00

冰箱先冰过

作者: kinoko (...) 2016-08-25 13:07:00

18度c应该放著就发一堆了每次买的蒜头都在用完前就发芽了

作者: luche (luche) 2016-08-26 02:18:00

相同卖场4年前左右我记得买的蒜是容易发芽的近年同店家买冬天发现都不太发芽也许是有抑制生长剂的类似东西试试菜市场的找有没有峥嵘一点的看看

作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099) 2016-08-26 07:30:00

去花市买些土埋在土里发比较快

作者: cometnina (月若凉) 2016-08-29 12:21:00

可能照过紫外线抑制发芽去买别家的试试看

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