※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1NleAwUc ]
作者: akira911 (ビギナー Beginner) 看板: Kaohsiung
标题: [问题] 高雄哪边有传统黑铁锅制造店家
时间: Thu Aug 25 13:31:32 2016
请问高雄，大约是在旧市区(扣除小港楠梓鼓山)，与凤山五甲这边
哪边还有贩卖+制造黑铁锅的店家呢？
感觉上自己买回家新锅开锅烧锅似乎有点麻烦，
我在youbute有看到这种店家就帮忙烧锅
https://www.youtube.com/watch?v=GU3oX75TzyA
感觉就很专业，对顾客来说也很方便。
不过我看部落客的分享文，新锅开锅时，
除了光用火之外，还有用面粉去吸油，但上面影片店家师傅就没有这个步骤。
PS:有人知道要如何分辨不锈钢锅 vs 黑铁锅吗?
之前家中常用的锅子，外型就像黑铁锅，就是碗底，不是平底，
但锅内的颜色，都是白色or银白色，
这个是因为几年没用，造成黑铁锅变成白色or银白色呢?
还是他本来就是不锈钢锅呢？
不管你要问什么，都别忘了附上‘高雄点’
(我是高雄人或我曾住在高雄不能当高雄点喔)
高雄点定义请参阅板规1-2