上周奉老板之命带两位五十多岁的客户爬山
结果其中的美籍人士在路上发生车祸
诊断为锁骨骨折 即将手术打钢钉
基于道义
老板希望我代替公司协助伤者住院期间的饮食
并给我自由进出公司免打卡的特权
可是现在正逢旺季
我不想损失业绩
所以又来请教各位
针对骨折住院的美籍病 人
三餐该如何准备
尽可能是我从公司奔回住家
在有限的时间内能完成烹煮 送到医院的
医院离我的住所只有十分钟车程
希望菜单适合美国人疗养筋骨
目前想到的是
红酒炖牛肉 (先炖好 需要时再加热)
鲈鱼姜汤(鱼肉先处理好 鱼骨先熬好高汤 需要时再烹煮)
牧羊人派(牛肉 青豆 马铃薯先装盘 需要时再烤)
猪肉水饺(购买半成品现煮)
意大利面(酱汁先煮好 需要时再下面 病人可以单手进食吧)
炒饭(配料先切妥 需要时冷饭热炒)
谷物面包(外购马可先生)
三明治(鲔鱼洋葱 先调制好 需要时再组合)
荷包蛋(现煎)
凉拌木耳(先做好放冰箱)
香草布丁(先做好放冰箱)
甜菜根蜂蜜汁(甜菜先切好 需要时再打汁)
冰淇淋(外购现成品)
无糖优格(外购现成品)
豆浆(外购义美)
水果
请问各位还有其他建议吗
尤其我最困扰的是蔬菜类
谢谢