[问题] 请问这是什么鱼?适合怎么料理呢? andy760419 PTT批踢踢实业坊

楼主: andy760419 (ms.Q) 2016-08-22 20:20:39

这条鱼我第一次买
之前没买过这种鱼
请问这是什么鱼呢?
还有适合什么料理方式呢?
麻烦大家帮我解答下~
http://imgur.com/a/QDTZ1

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2016-08-22 20:28:00

不是白鲳吗? 煎

楼主: andy760419 (ms.Q) 2016-08-22 20:35:00

这条120 白鲳因该没那么便宜吧

作者: armou (armou) 2016-08-22 20:38:00

红衫

作者: Celestine 2016-08-22 20:44:00

糖醋钓诈欺犯

作者: kevin751231 2016-08-22 20:52:00

记得问藏宝的地点

楼主: andy760419 (ms.Q) 2016-08-22 21:08:00

这是什么梗= =

作者: halei0414 (嗯) 2016-08-22 21:15:00

作者: shioumia (*^^*) 2016-08-22 21:29:00

这是红衫鱼，饭店会以金鲳做菜名，我觉得在鱼身划线后清蒸最好吃，但是这种鱼冷了以后皮会变硬，所以要趁热吃!

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