楼主:
bassed (哼)
2016-08-22 10:32:59大家好。
有时早餐想煎猪里肌肉片配吐司,
因此事先醃好大概5~6片,
放保鲜盒冷冻。
但是我试过两种材料放在肉片间,
想分隔肉片。
1.放塑胶袋(干净塑胶袋剪开裁切)
2.妙洁料理纸(观察早餐店的肉片煎之前,
会把一层类似料理纸的东西拉开)
肉片都还是会黏在一起掰不开,
请教大家,还有什么方法吗?感谢。
ps.手机发文,若排版不佳,请见谅。
作者:
alex1156 (alex1156)
2016-08-22 12:18:00保鲜膜铺一张在桌上 肉排好 再铺一张在上面 就可以叠起来了
作者: winered (爱到牲畜无怨尤) 2016-08-22 10:44:00
我的话就买卷状肉片 要吃前一晚再掰下来醃好冷藏
作者:
cat0429 (momo)
2016-08-22 16:59:00放入塑胶袋分隔平铺,放入冷冻库即可
先把肉片单独冷冻,不用完全变硬,大概1-3小时就可以然后再把半冻的肉片用料理纸或塑胶片分隔叠起再看你要用塑胶袋或保鲜盒装好继续冷冻保存,这样就不会黏再一起,也会比较好分开喔!
醃过的肉表面都是水份 结冻后自然更掰不开了只能肉的两面都放塑胶袋或料理纸
作者:
ian45 (1N)
2016-08-22 23:38:00保鲜膜+1
作者:
najoy (○巫女å°å§â—‹)
2016-08-22 23:45:00我是用sundrops的方法.或直接就分开冷冻 冻好再叠
作者:
janetoo (小钮扣)
2016-08-23 22:38:00保鲜膜+1