大家好
最近六十石山金针花开很多哦～有空可以去晃晃
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买了半斤新鲜未开微黄的金针花
老板说烫过后要把花蕊摘除
不然容易拉肚子XD
虽然我妈说没关系直接煮
但因为是容易拉肚子体质 所以还是乖乖摘吧
不过
请问时要把蕊黑黑的地方摘掉还是连带蕊根也要拿掉呢？
现在烫过后 花瓣软软的 好多蕊好难拔 好花时间啊 囧囧
请问大家都怎么处理呢？
谢谢

我朋友拿金针花给我是说蕊拿掉比较不会有苦味，但是懒得拔也是没关系

新鲜的金针性很凉 吃多狂拉是很正常喔

芯要还没煮就先摘掉，汤也比较不会黑，排骨汤滚后把洗干净的金针花放下去，一下子就要关火了

单买花粉一斤破千元